Mengapa Nokia Gagal Padahal Dulu Adalah Pemimpin Pasar?
Latar Belakang Pada awal dekade 2000-an, Nokia adalah produsen telepon seluler terbesar di dunia, dengan pangsa pasar yang mendominasi lebih dari 40%. Produk-produk Nokia dikenal luas karena kualitasnya yang tangguh, desain ergonomis, serta inovasi fitur yang pada masanya revolusioner (misalnya ringtone polifonik dan kamera terintegrasi). Namun demikian, dalam kurun waktu kurang dari satu dekade, dominasi […]
Kenapa Banyak Olahan Suku Sunda Berbahan Dasar Aci?
Latar Belakang Cireng, cilok, cimol, cibay, dan lain-lain merupakan olahan makanan asal suku Sunda di Jawa Barat yang berbahan dasar aci. Saking banyaknya, terkadang orang-orang bertanya mengapa makanan suku Sunda mayoritas menggunakan tepung aci sebagai bahan dasar suatu makanan. Tapi, mengapa bisa begitu? Simak selengkapnya Asal Usul Tepung Aci Menurut Dr. Dewi Turgarini, S.S., M.M.Par, […]