Kenapa Banyak Olahan Suku Sunda Berbahan Dasar Aci?
Latar Belakang Cireng, cilok, cimol, cibay, dan lain-lain merupakan olahan makanan asal suku Sunda di Jawa Barat yang berbahan dasar aci. Saking banyaknya, terkadang orang-orang bertanya mengapa makanan suku Sunda mayoritas menggunakan tepung aci sebagai bahan dasar suatu makanan. Tapi, mengapa bisa begitu? Simak selengkapnya Asal Usul Tepung Aci Menurut Dr. Dewi Turgarini, S.S., M.M.Par, […]