Latar Belakang
Setiap orang pasti punya kenangan manis semasa kecil, terutama saat duduk di bangku Sekolah Dasar (SD). Salah satu yang paling membekas tentu saja adalah jajanan yang dijajakan di depan gerbang sekolah atau di kantin sederhana. Aneka jajanan jadul SD ini bukan hanya menggugah selera, tapi juga menyimpan cerita dan memori masa kecil yang sulit dilupakan.
Seiring berkembangnya zaman, keberadaan jajanan jadul ini semakin jarang ditemui, tergeser oleh makanan kekinian yang lebih modern dan beragam. Namun bagi banyak orang, rasa rindu terhadap jajanan masa kecil ini tak pernah pudar. Sensasi sederhana saat menunggu bel istirahat demi berlari ke pedagang jajanan menjadi salah satu kenangan terindah yang membuat hati hangat.
Melalui artikel ini, kita akan mengulas beberapa jajanan jadul SD yang bukan hanya lezat, tetapi juga mampu menghidupkan kembali nostalgia masa-masa tak terlupakan di bangku sekolah dasar. Siapa tahu setelah membaca ini, kamu jadi tergoda untuk mencarinya lagi sekadar untuk bernostalgia.
Inilah Beberapa Jajanan SD Jadul yang Bikin Rindu
1. Papeda Gulung
Terbuat dari campuran aci dan telur yang dimasak di wajan hingga berkerak, lalu diangkat dengan tusuk sate. Biasanya ditaburi bumbu keju, asin, atau pedas yang membuat rasanya semakin nikmat.
2. Cilung
Serupa bahan dengan papeda gulung, tapi berbeda cara penyajian. Cilung (aci digulung) biasanya berupa tepung aci dicelup telur, lalu digoreng dan ditusuk sate. Disajikan dengan saus cabai sebagai pelengkap.
3. Batagor
Terdiri dari batagor tahu (tahu diisi adonan aci) dan batagor siomay (kulit siomay diisi aci), kadang dicampur daging ikan. Disajikan dengan saus kacang, kecap, timun, dan sambal.
4. Mie Telor
Mie goreng kering yang ditaburi bumbu bubuk seperti asin, keju, atau cabai. Praktis, murah, dan selalu jadi favorit.
5. Siomay
Biasa disebut juga baso tahu. Berbeda dengan batagor, siomay dikukus, bukan digoreng. Disajikan dengan tahu putih, kentang, kol, pare, telur, lalu disiram saus kacang, kecap, dan sambal.
6. Telur Puyuh Aci
Telur puyuh dicampur sedikit aci, dimasak di cetakan bulat khusus, lalu dicocol saus cabai. Anak-anak sering penasaran mencoba memasak sendiri di cetakan penjualnya.
7. Cakwe
Adonan seperti roti yang digoreng panjang, gurih renyah, lalu dicocol saus sambal. Perpaduan rasa gurih dan pedasnya bikin nagih.
8. Cilok Bumbu Kacang
Cilok jadul ini direbus, bukan digoreng, lalu disiram bumbu kacang kental dan sambal. Kadang ditambah tahu aci supaya makin lengkap.
9. Tahu Bulat
Jajanan legendaris ini tidak hanya populer di anak SD, tapi juga orang dewasa. Tahu bulat digoreng dadakan, biasanya dimakan dengan bumbu bubuk asin, keju, cabai, atau saus racikan pedas.
10. Cimin
Aci dimasak bersama telur di cetakan bulat, lalu dimasukkan ke gelas dan diaduk dengan aneka bumbu seperti BBQ, keju, balado, hingga pedas.
Penutup
Itulah beberapa jajanan legend anak SD yang bikin kita rindu masa kecil. Siapa yang sudah pernah mencoba semuanya?
Masih banyak jajanan SD lainnya, termasuk minuman dan dessert khas yang belum sempat dibahas. Nantikan ulasannya di artikel selanjutnya, ya!
The Circle Office Sebagai Solusi Legalitas Usaha
Ingin bisnismu legal dan dilindungi hukum? Segera legalkan bisnismu di The Circle Office, solusi tepat masalah lewat.
Harga terjangkau dengan pelayanan maksimal yang akan dibantu oleh tim professional dari awal hingga akhir. Kamu hanya duduk manis sambil membesarkan bisnis dan masalah legalitas 100% kami yang urus.
Info selengkapnya bisa kamu lihat disini


